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黄豆香卤海带的做法

发布时间:2019-06-11 19:50:59 编辑:笔名

口味:咸鲜味工艺:卤

主料:大豆75克,海带(鲜)30克

调料:酱油20克,芝麻15克,8角10克,香油5克,白沙糖15克,姜15克

黄豆香卤海带的做法,怎样做黄豆香卤海带才好吃1. 海带洗净浸泡30分钟;

2. 姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时;

3. 海带、黄豆与酱油、水、芝麻、8角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟;

4. 至锅内汤汁收干;

5. 海带切4厘米长的段状,将黄豆摆于海带上便可。家常菜做法大全www.6a8a.com-健康提示:

1. 海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘、胡萝卜素等营养物资。

2. 现代研究证明其含有褐藻酸钠盐和淀粉硫酸脂;

3. 前者可预防动脉硬化,后者可降血脂,有益减肥。

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